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幼儿吃什么菜有营养呢

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

幼儿的饮食健康需要家长们更加的安阳市治癫痫病医院地址注重,因为这关系到幼儿的成长健康,而对幼儿来说,南瓜、茼蒿、还有扁豆、胡萝卜等这些蔬菜,都是比较营养健康的,所以家长们要注意给孩子补青海哪里医院看母猪疯最好充这些营养蔬菜。

1、南瓜:同样含有丰富的胡萝卜素

南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。

此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。

虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍,是维生素A的优质来源。

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2、茼蒿:含有丰富的粗纤维

茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。

胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。

茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。

3、扁豆:被称为“蔬菜中的肉类”

扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好,又被称为“蔬菜中的肉类”。

豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。

4、菜花:含有一般蔬菜所没有的维生素K

菜花又叫花椰菜,有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同,绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。

西安最专业的羊羔疯医院花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。

同时,还是含有类黄酮最多的食物之一,而其钙含量还可与牛奶相媲美。

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