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蔓越莓炼乳蛋糕的做法

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如蔓越银川洛贺兰县治疗癫痫好的专科医院莓炼乳蛋糕的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推保定市羊羔疯哪家医院治疗效果好荐。

1、分离蛋白蛋黄,盆子要无水无油。

2、手动打散蛋黄,炼乳和16克纯净水搅拌均匀,混合后放入蛋黄拌匀。

3、接着放入色拉油拌匀。

4、筛入低粉,低筋面粉最好提前过筛3遍。

5、用刮刀刮拌均匀。

6、蛋白放入几滴柠檬汁。

7、打蛋器低速打至鱼泡状分三次放入细砂糖。

8、蛋白体积变大第二次放入细砂糖,高速打发蛋白。

9、蛋白明显有细纹,第三次放入细砂糖打发蛋白。

10、提起打蛋器,蛋头上的蛋白是两个弯弯小角即可。

11、取三分之一蛋白放入蛋黄里,用硅胶铲上下翻拌均匀,像炒菜一样翻拌均匀。

12、把蛋白蛋黄糊放进剩下的蛋白,同样用翻拌法拌匀。

13、放入适量的蔓越莓拌匀。

14、烤箱预热150℃。倒入6寸模具,振出气泡。

15、放入预热好的烤箱150℃烤45分钟。

16、出炉后倒扣在网架上,通化市癫痫病中西医结合医院使其自然晾凉。

17、小时后脱模,6寸蛋糕高度5.5厘米。

18、正面图。

19、成品图。

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能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现,蔓越莓炼乳蛋糕的做法很简单,可以给人以美好的体验。

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